Уличный камин мангал из кирпича





Уличная кухня: камин, барбекю, мангал и печь на даче (20 фото)

Дачная кухня на свежем воздухе: камин, барбекю, мангал и уличная печь

Все чаще на дачных участках можно увидеть хорошо обустроенную уличную кухню. Такая кухня отлично подходит для приготовления еды на свежем воздухе в жаркий летний день, и проводить время в кругу родственников и близких друзей. Ни одна подобная кухня не обходится без традиционного мангала, барбекю, камина или уличной печки. Конечно, это все можно приобрести в магазине, но если хорошенько постараться печь, мангал или барбекю можно построить и самостоятельно.

Уличный камин своими руками

Любой камин. который находится на открытом воздухе, строится по тому же принципу что и комнатный.

Первым этапом в строительстве камина является фундамент. Для этого необходимо выкопать яму, размеры которой будут соответствовать размерам будущего камина. Затем на дно ямы кладется гидроизоляция. Фундамент можно залить из бетона. На готовый фундамент производится кирпичная кладка стен. Главное правило строительства камина – использование раствора глины при возведении стен.

Следующим этапом в постройке камина является формирование очага. Высота очага составляет приблизительно 6 кирпичей. Изнутри к каждой стороны очага крепятся металлические уголки, на которые устанавливается решетка для приготовления пищи при необходимости. Чтобы, при использовании камина, дым не разлетался по всему дачному участку к металлическим уголкам необходимо приварить трубу, которая будет выполнять роль дымохода. Диаметр трубы должен быть таким же как и диаметр самого очага.

Делаем барбекю на даче

Прежде чем приступить к строительству барбекю на уличной кухне, рекомендуется сделать чертеж будущего строения. Чертеж позволит не только точно построить барбекю, но и произвести подсчеты всех необходимых строительных материалов.

Так же как и большинство кирпичных построек, барбекю устанавливается на фундамент. Подойдет для этого самый обычный, ленточный монолитный фундамент. При этом сильно заглублять его не стоит.

После полного высыхания фундамента можно приступать к возведению стен барбекю из кирпича. Для этих целей рациональней всего будет использование шамотного огнеупорного кирпича. Для укладки стен используют глиняный раствор. Для облицовки – раствор цемента.

Строительство барбекю начинается с возведения пьедестала. Пьедестал обязательно должен иметь поленницу. Как правило, высота пьедестала составляет приблизительно 70см. Затем возводится печка. Третьим этапом при строительстве барбекю является возведение печной трубы. Выкладывают ее также из шамотного кирпича. Сзади трубы делают небольшой зубчик, а внутри устанавливают задвижку.

Заключительным этапом является декоративная отделка барбекю и постройка небольшой крыши.

Мангал на дачном участке

Уличная кухня просто не может обойтись без металлического мангала небольших размеров. Такой мангал удобен тем, что при необходимости его легко можно перенести в любое подходящее место.

Для того чтобы своими руками сделать подобный мангал потребуется:

• Листы железа;
• Рулетка;
• Дрель;
• Болгарка, имеющая диски по металлу;
• Болты;
• Сварочный аппарат.

Для строительства мангала подойдут металлические листы, ширина которых не менее 1,5 мм. Чем толще будет лист металла, тем дольше прослужит мангал. В первую очередь необходимо определиться с размерами будущего мангала. Для семьи из 4-х человек вполне хватит мангала размерами 30Х50см. Если компания друзей и родных большая, то размеры зависят от количества шампуров. Расстояние между шампурами должно составлять приблизительно 10см.

Первоначально на листе металла нужно сделать разметку для сторон конструкции и вырезать все элементы болгаркой. Все крайние стороны частей соединяются при помощи сварочного аппарата. В последнюю очередь к каркасу приваривается дно мангала. Для того чтобы мангал можно было запросто перевозить в багажнике автомобиля, ножки лучше закрепить болтами.

Чтобы обеспечить тягу в мангале во время его эксплуатации нужно сделать отверстия, отступив от дна приблизительно 3-5 см. Следует помнить, что чем меньше диаметр отверстий, тем больше их следует делать. Осталось лишь сделать лишь прорези для шампуров в верхней части стенок конструкции.

Уличная печь на даче

Какая же уличная кухня без уличной печи? Уличная печь отлично дополнит любой дачный участок. Многие владельцы участков предпочитают сделать такую печь самостоятельно.

Для постройки уличной печи на дачном участке понадобится:

• Огнеупорный и облицовочный кирпич;
• Глиняный раствор;
• Раствор цемента;
• Строительный уровень;
• Дверцы для топочного отделения;
• Дверцы для поддувала;
• Лопата;
• Кельма.

Фундамент для уличной печки должен получиться достаточно прочный, чтобы мог выдержать вес будущей постройки. Для этого выкапывается яма глубиной около метра, засыпается щебнем или битым кирпичом и заливается раствором цемента.
После высыхания фундамента его нужно накрыть рубиройтом – это обеспечит гидроизоляцию постройки. Теперь можно приступать к кладке самой печи. После укладки первого ряда кирпича следует установить дверцу поддувала. Через несколько рядов кирпича устанавливается дверца для топочного отделения. Сверху конструкции устанавливается каменная плита, на которой, при необходимости, можно подогреть еду.

Завершают постройку печи работы над дымоходом. Лучшим вариантом является модульный дымоход. Все стыки конструкции изолирует герметиком. При правильном выполнении всех этапов работе получится долговечная конструкция.

Создание уличного камина самостоятельно

Уличный камин #8212; отличное дополнение к дачному участку, которое можно легко построить своими руками. Схема устройства данного прибора почти не отличается от традиционной печи для отопления дома.

Разновидности уличных каминов для дачи

Уличные камины, в зависимости от конструктивных особенностей, разделяют на такие типы:

  • печи-барбекю – предназначены для поджаривания пищи под открытым пламенем. Могут быть как стационарными, так и переносными;
  • стационарная каменная печь с мангалом;
  • коптильня – предназначена для копчения различных продуктов. Данный эффект достигается за счет наличия вентиляционных отверстий в корпусе прибора.

Основные конструктивные элементы и требования к ним

Чтоб построить уличный камин своими руками, нужно правильно обустроить все его конструктивные элементы.

Печка должна состоять из следующих частей:

Заливка фундамента для уличного камина

Фундамент – обязательный элемент каждой кирпичной печи. Его размер и конфигурация зависит от общего веса прибора. Чаще всего используют ленточные фундаменты из бетона с глубиной заложения от 30 до 70 см. Чтоб сделать основание еще надежнее, применяют армирование при помощи металлической проволоки диаметром 6-8 мм с шагом 150-250 мм.

Площадь топочной камеры в печи должна составлять 70% от общей площади каминного портала. Данный размер будет оптимальным и обеспечит максимальную продуктивность прибора. Высота топки рассчитывается как 2/3 или ¾ от ее ширины. Глубина камеры должна быть не больше 1/3-2/3 от ее высоты.

Сечение камина в плане на уровне топки

Стенки топки должны быть выполнены под определенным уклоном:

  • задняя плоскость #8212; 20°;
  • боковые стенки #8212; 45°.

При этом задняя стенка должна иметь нужный уклон уже с 1/3 части по высоте топки. Это нужно, чтоб создать максимальную температуру в печке, за счет чего ее продуктивность увеличивается в несколько раз.

Размеры канала дымохода относительно мощности печи

Уважаемые посетители. Сохраните себе ссылку на этот сайт в соц. сетях. Настанет момент когда в доме будет холодно и мы Вам поможем:) Поделитесь!

Строим уличный камин-мангал для дачи из кирпича

  • Для начала разберемся с терминами
  • Этапы постройки камина
  • Что нам стоит мангал построить
  • Конец - делу венец

Уличный камин-мангал из кирпича своими руками является идеальным вариантом сооружения для дачи. Из четырех природных стихий две можно созерцать бесконечно. Это текущая вода и горящее пламя. Чтобы дать отдых натруженным мозгам, расслабить вечно напряженные нервы, на приусадебном участке или даче можно соорудить маленький или большой пруд с фонтаном и уличный камин-мангал своими руками. Тогда отдохновение для души и сердца будет обеспечено.

Схема уличного камина-мангала.

Для начала разберемся с терминами

Камин #8211; это модный уже многие десятилетия элемент интерьера особняков. Другими словами, это разновидность теплогенерирующей печи для обогрева не только того помещения, где она расположена, но и целого дома.

В последнее время вошел в моду уличный камин на дачном или приусадебном участке. Он, конечно, не предназначен для обогрева. Такой очаг служит, скорее, предметом оформления участка. Кроме того, в нем можно приготовить шашлык или другую пищу, которая будет гораздо вкуснее, чем сваренная или тушенная на газовой плите.

Все знакомы с мангалом #8211; сделанной из металла коробкой на ножках. В ней тлеют древесные угли, на которых готовят, по большей части, шашлык.

Проще говоря, мангал #8211; это жаровня на ножках.

Схема кладки полукруглого уличного камина.

Внутрь ее помещалась медная или глиняная чаша с крышкой и с ручками, предназначенными для переноски этого котелка. Эту жаровню народы Ближнего Востока использовали, да и до сих пор используют для приготовления плова, других мясных блюд. Крышка чаши имела уплощение, на которое ставилась посуда с едой для разогрева. А еще на мангале согревали одеяла, чтобы потом спать в тепле. Ведь ближневосточным жителям зачастую приходилось спать прямо на песке в холодную ночь.

Барбекю #8211; это не только мясо, приготовленное на решетке над тлеющими углями, но и само это блюдо, а также приспособление с решеткой для его запекания. Родом барбекю из южных штатов Америки. Там с XVIII века и до наших дней этот метод приготовления мяса является традиционным.

Итак, каждое из этих приспособлений можно соорудить своими руками. Кроме того, можно построить «три в одном». То есть, построив очаг с открытым огнем, можно устроить там как решетку для барбекю для запекания мяса, маринованной рыбки или овощей в фольге, так и мангал для шашлыка.

Вернуться к оглавлению

Этапы постройки камина

Схема кладки мангала из кирпича с варочной поверхностью.

Если выбор пал на «три в одном», то первое, что нужно сделать, это правильно выбрать место для постройки камина. Следует помнить, что огненная стихия не только притягивает, создает атмосферу уюта, но и несет опасность. Поэтому место для постройки уличного очага не должно находиться вблизи деревянных построек, кустарников, а также цветников, которым огонь также может наносить вред. А еще не стоит забывать о соседях, которым дым от очага может доставить неприятности.

На большом участке выбрать место гораздо проще, чем на маленьком. На крупных земельных участках зачастую создают целый ансамбль, где есть не только очаг, но и прилегающие к нему декоративные постройки, куда можно выставить приготовленную еду или просто декоративную кухонную утварь.

Следующий этап #8211; это выбор конструкции очага с открытым огнем. Здесь все зависит от пространства, которое будет предназначено под его сооружение. Построить камин из камня или кирпича #8211; дело не очень простое. Но не невыполнимое. Чертежи конструкции камина можно найти на различных сайтах, где бесплатно можно скачать чертежи со всеми размерами, посмотреть видео. Когда проект будет готов, расчет материала произведен, можно приступать к подготовке строительной площадки.

Подготовка состоит в закладке фундамента под кирпичный камин из шамота #8211; огнеупорного кирпича. Поскольку сооружение это достаточно тяжеловесное, фундамент под него стоит делать на глубину промерзания грунта, во избежание деформации конструкции и появления в ней трещин. В нашем регионе это расстояние составляет 800 мм. Хотя некоторые спецы предлагают делать глубину траншеи под фундамент 150 #8211; 300 мм. Но это решать хозяину сооружения.

Схема устройства кирпичного мангала.

Обычно устраивают простой ленточный фундамент. При этом следует учесть, что ширина фундамента должна быть на 5 см больше, чем толщина стенок сооружаемого очага. Если предполагается строить из камня, который имеет гораздо больший вес, чем шамотный кирпич, следует проложить в фундаменте армировочную сетку. К обычному бетонному раствору для фундамента стоит добавить шамотный песок, поскольку температура от очага будет передаваться и фундаменту.

Когда фундамент «отстоится» (не менее двух недель, хотя некоторые советчики предлагают 24 #8211; 48 часов), приступаем к кладке. Раствор для кладки камина используют не цементный, а глиняный, поскольку он полностью соответствует составу шамота и не будет «входить в противоречие» с ним при нагревании камина до высокой температуры. Раствор должен быть «жирным», вязким, пластичным, но не слишком жидким.

Очень важным моментом в кладке является устройство дымохода. Конечно, если камин будет дымить на улице, это не так страшно, как в доме. Но все же лучше соблюсти все детали, прописанные в проекте, чтобы потом не пришлось перекладывать половину сооруженной конструкции.

Последний этап #8211; это обустройство территории, прилегающей к очагу. Можно оставить вокруг голую землю. Но при наличии такой красоты нужно и прилежащее пространство сделать презентабельным. Хотя бы уложить тротуарную плитку. Вариантов может быть много. Тут все зависит от фантазии и финансовых возможностей хозяина.

Вернуться к оглавлению

Что нам стоит мангал построить

Если нет места или возможностей для сооружения камина с решеткой для барбекю, то дешево и сердито будет обустроить мангал.

Большинство владельцев дачи или приусадебного участка знают, что покупной железный мангал служит год, максимум два. Постепенно он деформируется, ржавеет, прогорает. Да и новоприобретенный он имеет не слишком привлекательный вид.

Изготовленный при помощи двух кругов из нержавеющей стали, с отверстием и топкой в виде цилиндра между ними, мангал можно установить посреди металлической беседки. Там он будет не только утилитарной вещью для обогрева и приготовления шашлычка, но и декоративным элементом. Можно сделать и более изысканные варианты мангалов с чашей на подставке, как у настоящих восточных людей.

Вариантов мангала своими руками можно найти множество, вплоть до вращающихся автоматически, без участия рук, шампуров.

Вернуться к оглавлению

Конец #8211; делу венец

Когда заканчивают строительство дома, принято на угол прикреплять букет полевых цветов. Для завершения сооружения камина с мангалом и решеткой для барбекю традиций пока что нет. Наверняка, лучшим вариантом для окончания строительства будет приготовление шашлычка по уникальному рецепту.

Источники: http://decorwind.ru/ulichnaya-kuxnya-kamin-barbekyu-mangal-i-pech-na-dache-20-foto/, http://kaminyn.ru/kinds/ulichnyij-kamin.html, http://dizaindachi.ru/mangaly/ulichnyj-kamin-mangal-iz-kirpicha-svoimi-rukami.html






Комментариев пока нет!

Поделитесь своим мнением

Сумма цифр: код подтверждения